Project Nutrition è un libro sull’alimentazione che non ti vuole vendere nessuna nuova dieta. La composizione corporea è influenzata da oltre 200 fattori importanti. Non esistono segreti o trucchi magici. L’omeostasi (lo stato interno) dell’organismo è finemente regolato, quando adottiamo delle strategie alimentari, alcuni fattori positivi si attivano, ma contemporaneamente anche altri negativi moderano i risultati. Per questo si sente tutto ed il contrario di tutto. Determinate strategie funzionano bene su alcuni individui, altre magari opposte, sono migliori per altri. I libri sull’alimentazione si dividono in due grandi categorie: quelli universitari e quelli sulle diete. Questo testo è l’anello mancante, vi spiega concetti accademici in modo semplice, conciso ed anche divertente. Grazie a questo libro avrai una visione su: 1) come migliorare la tua composizione corporea 2) come migliorare gli esami ematici e lo stato di salute 3) come migliorare la performance 4) come allenarsi correttamente in base all’alimentazione che si segue 5) le conoscenze biochimiche, endocrinologhe e fisiologiche importanti da sapere. Un libro adatto a tutti quelli che non vogliono essere più preda del marketing delle diete, ma vogliono diventare padroni dei concetti. Perché solo chi conosce sceglie, altrimenti crede di scegliere.
- Biasci, Andrea (Author)
La nostra recensione
Nell’alimentazione si sente tutto ed il contrario di tutto. Project Nutrition è il libro sull’alimentazione che si trova esattamente a metà tra i testi universitari e quelli divulgativi. Prende i libri universitari di biochimica e fisiologia, le ricerche scientifiche più importanti e le semplifica per il grande pubblico, rendendo il tutto accessibile anche ai semplici appassionati.
Non vende nessuna dieta, nessuna strategia miracolosa, ma descrive nel pratico esattamente come mangiare. Ti fornirà gli strumenti per essere autonomo, consapevole ed informato. Attraverso un piano alimentare che ti porterà a migliorare la tua composizione corporea, la tua salute e la tua performance. Consigliatissimo!
- Biasci, Andrea (Author)
