Alimentazione

Alimentazione applicata al mondo del fitness e della palestra. Come dimagrire ed aumentare massa muscolare.

Curcuma e piperina: proprietà, miti ed evidenze scientifiche

La Curcuma longa, o semplicemente curcuma, è una pianta erbacea originaria dell'Asia sud-orientale largamente impiegata come spezie soprattutto nella cucina indiana, medio-orientale, thailandese e di altre aree dell'Asia....

Anemia da carenza di ferro nello sportivo

Il ferro è un micronutriente che riveste un ruolo fondamentale nel running e nell’attività fisica in generale. La sua principale funzione è il trasporto...

I tipi di proteine, quali sono gli indicatori per differenziarle?

Una proteina è un polimero di aminoacidi disposti in una sequenza ben definita. L’ordine con il quale sono disposti gli aminoacidi definisce una specifica...

Come gestire i carboidrati nell’endurance running

L’endurance running è uno sport ciclico in cui lo stesso gesto atletico viene ripetuto da centinaia a migliaia di volte sia in allenamento che...

Olio di Krill: nuova frontiera degli Omega-3?

Gli Omega-3 (come pure gli Omega-6) sono degli acidi grassi polinsaturi essenziali (PUFAs - Polyunsaturated Fatty Acids), indispensabili per il corretto funzionamento dell'organismo. Sono...

Aminoacidi Ramificati BCAA: la guida completa!

Gli aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina), chiamati anche BCAA (Branched Chain Amino Acids, figura 1), sono così definiti perché posseggono una catena carboniosa che...

Maltodestrine: cosa sono e quando usarle?

Le maltodestrine sono dei polimeri, costituiti da molecole di maltosio (due molecole di glucosio) e destrosio (glucosio) che vanno da un minimo di 4...

Alimenti funzionali: Esistono alimenti in grado di migliorare la performance sportiva?

Molte ricerche hanno  confermato come lo svolgimento dell’attività fisica (durata, intensità) riesca a determinare l’attivazione di cellule reattive che intervengono in seguito al danno...

Beta alanina, funziona? Vediamo cosa dicono gli studi

Svariate sono le tesi sulle integrazioni in allenamento ma sulla base di studi scientifici attualmente effettuati non tutti gli effetti sono stati dimostrati. Esaminiamo...

Ortoressia: ammalarsi di cibo sano

Il termine Ortoressia Nervosa fa riferimento a quella condizione in cui si è eccessivamente preoccupati dal mantenere un’alimentazione corretta, sana e salutare. Il fatto...

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Il metabolismo basale

Si sente spesso dire “ho il metabolismo lento”, “qualsiasi cosa mangi mi fa ingrassare” ecc mentre c’è sempre l’amica che anche mangiasse hamburger e...
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L’allenamento in età evolutiva

L’allenamento dei giovani rappresenta una sfida importante per allenatori ed istruttori di ogni ambito e disciplina sportiva. E’, da questo punto di vista, importante...
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Come utilizzare Pubmed?

Questo articolo vuole dare una semplice e veloce introduzione a quello che è il principale database scientifico in cui ricercare gli articoli...
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Leg curl: esecuzione in palestra

L’esercizio preso in esame permette di attivare l’insieme degli ischiocrurali (semimembranoso, semitendinoso, bicipite femorale), il gastrocnemio (polpaccio) e, in profondità, il muscolo popliteo.