Alimentazione

Alimentazione applicata al mondo del fitness e della palestra. Come dimagrire ed aumentare massa muscolare.

Sostituti del pasto: utili per dimagrire?

I sostituti del pasto, o pasti sostitutivi (talvolta indicati come MRP, Meal Replacement), sono forme alimentari, solitamente ipocaloriche, formulate e basate sulla comodità e velocità...

Metabolismo lento? Cosa fare?

Non riesco a dimagrire! Ho il metabolismo lento? Ma come riattivare il metabolismo? E' possibile?Innanzitutto il metabolismo cos’è…Potremmo definirlo in una frase: “processo del fare...

Cosa mangiare per aumentare la massa muscolare?

Entrando in una qualsiasi palestra è pressoché impossibile non accorgersi di quante persone pratichino attività contro resistenza con l’utilizzo di pesi e macchinari. Navigando...

Parliamo del destrosio: Cos’è? Fa male?

Il destrosio (o glucosio) è un monosaccaride (zucchero semplice) a sei atomi di carbonio (è un aldoesoso perché presenta una funzionalità aldeidica).  E’  destrorotatorio...

Curcuma e piperina: proprietà, miti ed evidenze scientifiche

La Curcuma longa, o semplicemente curcuma, è una pianta erbacea originaria dell'Asia sud-orientale largamente impiegata come spezie soprattutto nella cucina indiana, medio-orientale, thailandese e di altre aree dell'Asia....

Anemia da carenza di ferro nello sportivo

Il ferro è un micronutriente che riveste un ruolo fondamentale nel running e nell’attività fisica in generale. La sua principale funzione è il trasporto...

I tipi di proteine, quali sono gli indicatori per differenziarle?

Una proteina è un polimero di aminoacidi disposti in una sequenza ben definita. L’ordine con il quale sono disposti gli aminoacidi definisce una specifica...

Come gestire i carboidrati nell’endurance running

L’endurance running è uno sport ciclico in cui lo stesso gesto atletico viene ripetuto da centinaia a migliaia di volte sia in allenamento che...

Olio di Krill: nuova frontiera degli Omega-3?

Gli Omega-3 (come pure gli Omega-6) sono degli acidi grassi polinsaturi essenziali (PUFAs - Polyunsaturated Fatty Acids), indispensabili per il corretto funzionamento dell'organismo. Sono...

Aminoacidi Ramificati BCAA: la guida completa!

Gli aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina), chiamati anche BCAA (Branched Chain Amino Acids, figura 1), sono così definiti perché posseggono una catena carboniosa che...

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Il grande pettorale è un muscolo composto da tre porzioni distinte: una porzione detta clavicolare, una sterno-costale e una addominale.
 Origina dalle cartilagini costali...

Pesi ed esercizio aerobico

Ormai è cosa nota che anche chi ama allenarsi in palestra con carichi elevati debba fare esercizio aerobico. E’ altrettanto vero che, come spesso...
Tirate al mento ai cavi

Tirate al mento: esecuzione e varianti

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uova quante volte a settimana

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Storicamente, le uova sono state considerate poco sane per via del loro alto contenuto in colesterolo. Un uovo di medie dimensioni infatti, ne contiene...
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I feedback nell’allenamento: gli effetti dei CUES

Da una prospettiva “Strength & Conditioning” nella preparazione atletica ed anche nel bodybuilding è da diversi anni che vi è un ampio interesse nel...