Cosa mangiare dopo allenamento?
Recuperare dopo un allenamento intenso non significa solo riposare, ma
anche (e soprattutto) introdurre i nutrienti giusti al momento giusto con lo
scopo di...
Aminoacidi Ramificati BCAA: la guida completa!
Gli aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina), chiamati anche BCAA (Branched Chain Amino Acids, figura 1), sono così definiti perché posseggono una catena carboniosa che...
Carboidrati la sera: meglio mangiarli a pranzo?
Oggi cerchiamo di capire quanto di vero ci sia nel famoso detto “colazione da re, pranzo da principe e cena da povero”. Una delle...
Diete iperproteiche: fanno male?
Quando si parla di
proteine nell’alimentazione scende sempre una cupa cappa di diffidenza verso
questo nutriente.
Le affermazioni:
La Dieta Scarsdale funziona?
La dieta Scarsdale (chiamata anche dieta SMD, acronimo di Scarsdale Medical Diet) è uno dei primi tipi di regime alimentare a diffondersi come una...
Il cardio a digiuno funziona?
Una delle strategie più utilizzate e spesso abusate dalle persone che vogliono perdere del grasso, in particolare quello più ostinato, è l'attività aerobica a...
Cosa mangiare prima di dormire?
Sentiamo spesso parlare della colazione, ormai da tutti
definita come ‘il pasto più importante della giornata’ per via del ruolo che
essa riveste nello...
Sostituti del pasto: utili per dimagrire?
I sostituti del pasto, o pasti sostitutivi (talvolta indicati come MRP, Meal Replacement), sono forme alimentari, solitamente ipocaloriche, formulate e basate sulla comodità e velocità...
Indice Glicemico
L'indice glicemico misura la velocità con cui aumenta la glicemia nel sangue in seguito ad un'assunzione di un alimento contenente 50g di carboidrati. Viene...
Il metabolismo basale
Si sente spesso dire “ho il metabolismo lento”, “qualsiasi cosa mangi mi fa ingrassare” ecc mentre c’è sempre l’amica che anche mangiasse hamburger e...
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Attività fisica in gravidanza
Spesso e volentieri tante donne che si apprestano a diventare mamme sono spaventate dal fatto di poter svolgere attività fisica in gravidanza perché immaginano...
Il pranzo nell’alimentazione del runner
L’allenamento di un runner non è solo costituito dalla corsa, ma prosegue anche a tavola affinchè la seduta svolta non sia vanificata da un...
VO2 Max
Il massimo consumo di ossigeno (VO2 Max) è un parametro biologico che esprime il volume massimo di ossigeno che un essere umano può consumare nell'unità...
Distorsione alla caviglia: la guida completa
Una distorsione alla caviglia (chiamata volgarmente storta alla caviglia) è una perdita parziale e momentanea dei rapporti articolari nell'articolazione tibiotarsica, tra la pinza malleolare e l'astragalo....
La truffa dei cereali integrali
Al giorno d'oggi è opinione sempre più diffusa che la farina raffinata di tipo 00 sia molto dannosa per la salute, da alcuni medici...