Alimentazione

Un'alimentazione bilanciata (a maggior ragione quella dell’atleta) non dovrebbe essere basata solo sulla corretta ripartizione dei nutrienti, ma sulla regolarità dei pasti nell’arco della giornata....

Il reset metabolico è un protocollo che prevede modifiche nell’alimentazione e nell’attività fisica di un soggetto con un metabolismo lento con l’obbiettivo...

Le uova sono sempre state ritenute dannose alla salute ed al fegato se assunte in eccesso, soprattutto a causa della presenza di colesterolo nel...

Prima di iniziare la lettura di questo articolo chiediti cosa vuoi ottenere. Vuoi dimagrire?Vuoi migliorare il tuo metabolismo?Vuoi incrementare la...

Non riesco a dimagrire! Ho il metabolismo lento? Ma come riattivare il metabolismo? E' possibile? Innanzitutto il metabolismo cos’è… Potremmo definirlo in una frase: “processo del fare...

Gli aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina), chiamati anche BCAA (Branched Chain Amino Acids, figura 1), sono così definiti perché posseggono una catena carboniosa che...

L'indice glicemico misura la velocità con cui aumenta la glicemia nel sangue in seguito ad un'assunzione di un alimento contenente 50g di carboidrati. Viene...

Il ferro è un micronutriente che riveste un ruolo fondamentale nel running e nell’attività fisica in generale. La sua principale funzione è il trasporto...

La Curcuma longa, o semplicemente curcuma, è una pianta erbacea originaria dell'Asia sud-orientale largamente impiegata come spezie soprattutto nella cucina indiana, medio-orientale, thailandese e di altre aree dell'Asia....

Come tutti sappiamo, l’alimentazione è molto importante per mantenerci in salute ed è fondamentale soprattutto per chi pratica sport, specialmente di alto livello, per...