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Nutrizione

Nutrizione nello sport e nel fitness. Parliamo di alimentazione ed integrazione, considerando gli aspetti di aumento massa magra, dimagrimento e composizione corporea.

Perchè non riesco a dimagrire? Ecco 6 motivi

Dopo innumerevoli tentativi ti ritrovi qui a cercare una risposta alle tue domande. Hai provato la dieta senza carboidrati, poi la iperproteica,...

Il sale fa male?

Il sale o cloruro di sodio (NaCl) è un composto chimico formato da diversi ioni tra questi circa il 60% è rappresentato dal cloruro...

Dieta chetogenica: fa male?

La dieta chetogenica è basata sulla drastica riduzione dei carboidrati, almeno sotto il 10% delle calorie giornaliere (spesso anche meno), un’alta percentuale...

I surgelati sono come i cibi freschi?

Sicuramente la frutta fresca, esattamente come la verdura, ha un sapore più intenso. Se poi è raccolta e gustata sul momento sprigiona...

Assumere le proteine dopo allenamento è realmente necessario?

Uno dei tanti temi discussi al giorno d’oggi nel mondo delle palestre, ma in generale in ambito di tutti gli sport, è...

La colazione è il pasto più importante?

“La colazione è il pasto più importante della giornata”, quante volte ce lo siamo sentiti ripetere come un mantra sin da quando siamo...

Caffeina: effetti e dosaggi

La caffeina è un alcaloide purinico naturalmente presente in parti di piante come chicchi di caffè, cacao, foglie di tè, bacche di...

Mangiare pizza la sera: fa ingrassare?

Molti pazienti mi chiedono se possono mangiare la pizza alla sera o se consumare una pizza alla settimana (magari nel weekend) può davvero compromettere...

Cosa mangiare prima di dormire?

Sentiamo spesso parlare della colazione, ormai da tutti definita come ‘il pasto più importante della giornata’ per via del ruolo che essa riveste nello...

Cibi dietetici tra leggende e consapevolezze

Leggende popolari, falsi miti e convinzioni errate caratterizzano i cosiddetti cibi dietetici.Iniziamo con i chiarimenti."Per alimenti...

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Una delle più banali e quotate frasi in ambito sportivo era, è, e probabilmente rimarrà ancora a lungo questa: "E’ ma lui è nero,...
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Gomito: Anatomia e Biomeccanica

Il gomito è un'articolazione composta da tre capi articolari contenuti in un’ unica capsula articolare, questi sono: la omero ulnare; la omero radiale; la...
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L'artroprotesi di ginocchio è l'intervento di ricostruzione totale o parziale delle strutture articolari del ginocchio danneggiate da malattie invalidanti quali osteoatrosi e...

Parliamo del destrosio: Cos’è? Fa male?

Il destrosio (o glucosio) è un monosaccaride (zucchero semplice) a sei atomi di carbonio (è un aldoesoso perché presenta una funzionalità aldeidica).  E’  destrorotatorio...
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Le alzate laterali sono un esercizio per le spalle, uno degli esercizi di isolamento più diffusi per il reclutamento del muscolo deltoide, in particolare...