Anemia nello sport: carenza di ferro nel corridore
Il ferro è un micronutriente che riveste un ruolo fondamentale nel running e nell’attività fisica in generale. La sua principale
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Autore: Anna Pulcina
I carboidrati alla sera fanno ingrassare? Evidenze scientifiche sul dubbio amletico di ogni atleta
Come medico specialista in Scienza dell’alimentazione, mi sono spesso trovata ad affrontare con amici e pazienti, l’amletico e annoso dubbio:
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Come gestire i carboidrati nell’endurance running
L’endurance running è uno sport ciclico in cui lo stesso gesto atletico viene ripetuto da centinaia a migliaia di volte
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Vitamina D: è utile nell’atleta?
Il termine vitamina D si riferisce a due secosteroidi, identici dal punto di vista funzionale, che si comportano come pro-ormoni
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Aminoacidi Ramificati BCAA: la guida completa!
Gli aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina), chiamati anche BCAA (Branched Chain Amino Acids, figura 1), sono così definiti perché posseggono
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